热带亚热带植物学报

作者：林宝妹，邱珊莲，张帅，吴妙鸿，张少平，洪佳敏

单位：福建省农业科学院亚热带农业研究所, 福建 漳州 363005,,福建省农业科学院亚热带农业研究所, 福建 漳州 363005,,福建省农业科学院亚热带农业研究所, 福建 漳州 363005,,福建省农业科学院亚热带农业研究所, 福建 漳州 363005,,福建省农业科学院亚热带农业研究所, 福建 漳州 363005,,福建省农业科学院亚热带农业研究所, 福建 漳州 363005,

关键词：多酚;树脂;嘉宝果;抗氧化;降血糖;化学成分

基金：福建省科技计划公益类专项（2019R1030-4）；福建省自然科学基金项目（2020J011369）；福建省农业科学院青年创新团队项目（STIT2017-3-4）资助

为探讨嘉宝果（Myrciaria cauliflora）叶片多酚的分离纯化方法，对4种树脂（NKA-2、NKA-9、HPD-826和HPD-400A）进行了筛选，并分析了其多酚的抗氧化、体外降糖活性和组成成分。结果表明，NKA-9树脂适于嘉宝果叶片多酚纯化，最佳工艺条件为：上样液质量浓度2.00 mg/mL、洗脱液乙醇体积分数70%、上样流速1.0 mL/min、上样量204 mL、洗脱流速0.9 mL/min、洗脱量70 mL。嘉宝果叶多酚纯度可达69.86%。嘉宝果叶片纯化后的多酚抗氧化及α-葡萄糖苷酶抑制活性高于纯化前，但α-淀粉酶抑制活性低于纯化前。HPLC结果表明，嘉宝果叶片中含有杨梅苷、芦丁、金丝桃苷和鞣花酸，其中鞣花酸含量最高[（16.15±0.49）mg/g]。因此，NKA-9树脂适合分离纯化嘉宝果叶片多酚，纯化后的多酚抗氧化及α-葡萄糖苷酶抑制活性增强。

来源：2021年第5期

《热带亚热带植物学报》期刊编辑部

查看热带亚热带植物学报杂志2021年第5期