热带亚热带植物学报

作者：杜丽君,牛先前,林晓红,张玉容,郑国华

单位：漳州城市职业学院, 福建漳州 363000;福建农林大学园艺学院, 福州 350002,,福建省热带作物科学研究所, 福建 漳州 363001,,漳州城市职业学院, 福建漳州 363000,,福建农林大学园艺学院, 福州 350002,,福建农林大学园艺学院, 福州 350002,

关键词：枇杷;低温胁迫;叶肉细胞;根细胞;超微结构

基金：国家科技支撑计划项目（2014BAD15B00）；福建省中青年教师教育科研项目（JAT171150）；漳州市自然科学基金计划项目（ZZ2017J42）资助

为探讨枇杷（Eriobotrya japonica）苗对低温伤害的响应，采用人工降温的方法，研究了‘解放钟’实生枇杷苗在低温胁迫下叶肉细胞与根细胞超微结构的变化，同时测定叶片褐变率、根系活力和细胞质膜相对透性（PMP）。结果表明，轻度低温（0℃）胁迫12 h，根系活力下降26.09%，叶片褐变率仅升高17.15%，根系PMP值持续升高而叶片呈下降趋势。电镜下观察，根细胞和叶肉细胞均有明显线粒体增加现象。0℃胁迫36 h根细胞发生胞间结冰，液泡消失、线粒体膨大变形、双层膜消失、嵴消失、细胞壁结构损伤，而叶肉细胞仅表现叶绿体破坏、淀粉粒变小，线粒体完整。重度低温（-3℃、-5℃）胁迫下，根细胞和叶肉细胞均发生细胞内结冰，且低温对根细胞的破坏程度明显高于叶肉细胞，根细胞比叶细胞发生细胞结冰的时间更早，受害更严重。这表明根细胞比叶肉细胞对低温更敏感，因此，在低温来临前对枇杷地下部采取保温措施，对缓解地上部低温伤害具有积极作用。

来源：2019年第4期

《热带亚热带植物学报》期刊编辑部

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